마녀스프레시피1 마녀스프 레시피 [재료]소고기 앞다리살 또는 장조림용 300g (아무 부위나 가능)토마토 4개토마토소스 (데체코 파스타소스가 있어서 그걸로 사용)양배추 1/5브로콜리 1송이파프리카 1개양파 1개다진마늘 1스푼양송이버섯 4개버터 치킨스톡소금 후추 여기에 아무 야채나 더 추가해도 된다 (당근 감자 샐러리 등등)[레시피]야채들을 작은 사이즈로 다 손질해준다큰 냄비를 준비한다버터에 소고기를 살짝 익힌다야채를 조금씩 넣어가면서 익힌다 (야채가 엄청 많기때문에 한번에 다 넣으면 숨이 죽지 않아 섞기 힘듦)토마토 소스 한병 다 넣어주고 치킨스톡 소금후추로 간한다(나는 무수분으로 만들어서 물은 토마토소스병 헹군 물 정도만 넣었음)30-40분동안 중약불에 뭉근히 끓여준다바닥에 야채가 들러붙을 수 있으니 자주자주 저어준다위 재료 분량으로.. 2024. 11. 21. 이전 1 다음